Habe mir die Mühe gemacht, die Blättchen einzelnd abzuzupfen, das restliche Mittelteil zu halbieren, fix blanchieren und dann kurz mit ein paar Kartoffeln, schon gebratenem Hähnchen und Gewürzen in der Pfanne zu schwenken. Nommi! Schmeckt dann wie sehr zarter Wirsing und nicht so möppig, was ich ja bei Kohl gar nicht mag.
Jede zweite Woche ist eigentlich Fisch-Curry-Friday, aber da bin ich mir noch nicht so sicher.
2005 
